Domaine des Curiades Vin
49 chemin des curiades, Lully022 757 28 15 Site internet
Description
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Domaine des Curiades
A 509.8m d'altitude, au sud-ouest de Genève, et deuxième point culminant du canton, le Signal de Bernex offre aux visiteurs un panorama sublime sur le vignoble du Domaine des Curiades, Lully et tout le canton. Une bien belle promenade à faire avant ou après une dégustation au Domaine!
Les Bénédictins, au XIII ème siècle, furent les premiers à planter leurs vignes sur la colline: les pierres d'angle du futur Domaine des Curiades étaient posées. Les "lettres de noblesse" lui furent attribuées au XVI ème siècle par le Marquis de Coudrée, qui acquit le vignoble et en fit une exploitation prospère et choyée.
Depuis 1909, le Domaine des Curiades est entre les mains bienveillantes de la famille Dupraz. Jules, Louis, Pierre et maintenant Jacques et Christophe ont tous eu à coeur l'évolution, le perfectionnement et l'authenticité du Domaine et de ses vins. L'histoire se poursuit avec les fils de Christophe, Antoine et Xavier, qui sont venus récemment continuer la lignée.
Les vingt sept crus du Domaine sont issus de quatorze hectares dont l'encépagement a été enrichi au fil des générations, atteignant aujourd'hui treize cépages différents. Ici, les vendanges se font à la main, le travail en cave est pointu et raisonné. Le terroir et la vigne sont traités avec respect. Le Domaine propose des vins à boire en toute simplicité, des vins pour de belles tables, des vins non filtrés et sans ajout de sulfites.
Parmi les derniers-nés, la Cuvée des Trois Ours s'inspire des Amarone italiens. Un cru d'exception réservé aux grands amateurs! Mais le choix ne s'arrête pas la!
Venez donc goûter! Avant ou après une promenade au Signal de Bernex...
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